Bonduelle Food ServiceGemüsemischung Sombrero Minute ®
Minute®-Gemüse nach einem patentierten Verfahren auf den Punkt dampfgegart. Optimaler Erhalt von Farbe, Geschmack und Textur. Kein Garverlust beim Regenerieren.2,5KGLégumes appertisés static
Minute®-Gemüse nach einem patentierten Verfahren auf den Punkt dampfgegart. Optimaler Erhalt von Farbe, Geschmack und Textur. Kein Garverlust beim Regenerieren.2,5KGLégumes appertisés staticIn stock
Gemüsemischung Sombrero Minute ®
Produktkategorie : Minute - Mischungen
MHD : 24 Monate
Nettogewicht : 2500 g
Kalte/warme Verwendung : Nur für die warme Verwendung geeignet
Ernährungsformen : Ovo-lacto-vegetarisch, vegan, Vegetarisch
Produktvorteil
Minute®-Gemüse nach einem patentierten Verfahren auf den Punkt dampfgegart. Optimaler Erhalt von Farbe, Geschmack und Textur. Kein Garverlust beim Regenerieren.
Zubereitung
KOMBIDÄMPFER / DAMPFSTUFE Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die angegebenen Zubereitungshinweise einzuhalten, um die Qualität des Produktes zu gewährleisten. 2,5 kg tiefgefrorenes Gemüse in einem gelochten Gastronormblech bei 100°C auf Dampfstufe 6 Minuten garen. 
PFANNE Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die angegebenen Zubereitungshinweise einzuhalten, um die Qualität des Produktes zu gewährleisten. 500 g tiefgefrorenes Gemüse 6 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren. Zutaten
Mais, Kidney-Bohnen, Karotten, KnollenSELLERIE, Grüne Bohnen, Erbsen, Paprika rot, Paprika grün.
Aufbewahrung
AUFBEWAHRUNG: Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: MHD siehe Packungsaufdruck.
NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.