Auberginenscheiben und Paprikahälften auf einem Blech verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und …
Die Pépites 6 Minuten kochen.
Teig in die Backformen geben und vorbacken.
Parmesanschaum im iSi-Gerät: Milch erhitzen, Parmesan gerieben zugeben und ca. 20 Min. ziehen …
Zwiebelwürfel, Champignons und Tomatenwürfel in Butter anschwitzen, Rührei zugeben und fertig …
Tiefgefrorenes Gemüse bei max. +6°C auftauen lassen und die Paprika in Streifen schneiden.
Mischsalat mit Frühlingszwiebeln vermengen und mit Dressing marinieren.
Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Rosmarinzweig in etwas Öl im Wok anbraten.
Rote Bete mit Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
Zwiebeln in Scheiben und Kartoffelwürfel kurz in Olivenöl anbraten.
Maispoulardenbrüste würzen und im Ofen garen.
Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Tomatenconcassé zugeben und kurz einkochen lassen. Nach Wunsch gerne …
